COLLECTIF GASTRONOMIQUE

LA CUINA DE L'EMPORDANET

Un véritable label de qualité pour la cuisine de la région

le collectif

La Cuina de l'Empordanet

La Cuina de l’Empordanet est le nom d’un collectif réunissant de nombreux professionnels de la cuisine et de la restauration. Depuis 1995, il travaille à la promotion de la qualité gastronomique de la région et à faire connaître l’Empordà comme destination gastronomique de premier ordre.

Voulez-vous recevoir les nouveautés de nos restaurants?

Vols rebre les novetats dels nostres restaurants?

suivez-nous sur instagram

@cuinaempordanet

👏🏼Tot el nostre reconeixement i gratitud env

👏🏼Tot el nostre reconeixement i gratitud envers els professionals de sala, responsables del 50% de l'experiència exquisida que podeu viure als nostres restaurants.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #costabrava #incostabrava

💙Perfils i edats diferents capaços d’interca

💙Perfils i edats diferents capaços d’intercanviar coneixement i criteris, de complementar propostes i de fer pinya per enlairar la qualitat i el prestigi d’una cuina ancestral. Una cuina que volem preservar, però també posar al dia i innovar quan convingui.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #costabrava #incostabrava

📘Avui hem presentat la nova Guia de Restaurants

📘Avui hem presentat la nova Guia de Restaurants 2023-24 de @cuinaempordanet amb informació actualitzada dels 13 establiments que formem l'associació. Moltes gràcies a tots els que heu vingut, en especial autoritats i col·laboradors. També a @esportalhotel per fer, com sempre, de grans amfitrions. Seguim!💙

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #costabrava #incostabrava #guiarestaurants #restaurants

🍇Torna el FESTIVAL DE TASTS DE L'EMPORDÀ dins

🍇Torna el FESTIVAL DE TASTS DE L'EMPORDÀ dins el Vívid 2023! Durant 3 divendres organitzarem un sopar en el que es degustaran plats de diversos dels nostres restaurants, maridats amb vins de 5 cellers empordanesos diferents en cada un d'ells. Avui us portem el tercer i últim sopar (podeu veure el menú complet a partir de la segona imatge):

🗓️28 d'abril
📍Es Portal (Pals)
🍽️ @restaurantbo.tic + @diferentrestaurant + @esportalhotel + @hotelplacamadremanya + @terrassaterramar
🍷 @closdagon + @cellergerisena + @cellerlavinyeta + @pereguardiola_celler + @vinyesdelsaspres
💶120€
📝RESERVES: Enllaç a la bio!

#cuinaempordanet #empordà #vivid2023 #empordawine #incostabrava #inpyrenees @costabravapirineu @empordawine @somgastronomia @diputaciogirona @do_emporda @visitemporda

🍇Seguim el FESTIVAL DE TASTS DE L'EMPORDÀ dins

🍇Seguim el FESTIVAL DE TASTS DE L'EMPORDÀ dins el Vívid 2023! Durant 3 divendres organitzarem un sopar en el que es degustaran plats de diversos dels nostres restaurants, maridats amb vins de 5 cellers empordanesos diferents en cada un d'ells. Avui us portem el segon sopar (podeu veure el menú complet a partir de la segona imatge):

🗓️21 d'abril
📍Tinars (Llagostera)
🍽️ Aquamare (@lacostapals) + @aradi_restaurant + @lacalataverna + @saobyvicencfajardo + @elstinars
🍷 @arche_pages + @brugarol + @cellerespolla + @bodegamasoller + @masetplana
💶120€
📝RESERVES: Enllaç a la bio!

#cuinaempordanet #empordà #vivid2023 #empordawine #incostabrava #inpyrenees @costabravapirineu @empordawine @somgastronomia @empordaturisme @do_emporda @visitemporda

🍇Torna el FESTIVAL DE TASTS DE L'EMPORDÀ dins

🍇Torna el FESTIVAL DE TASTS DE L'EMPORDÀ dins el Vívid 2023! Durant 3 divendres organitzarem un sopar en el que es degustaran plats de diversos dels nostres restaurants, maridats amb vins de 5 cellers empordanesos diferents en cada un d'ells. Aquí el primer (podeu veure el menú complet a partir de la segona imatge):

🗓️14 d'abril
📍Casamar (Llafranc)
🍽️ @hotelaiguablava + @casamarllafranc + @godardsagaro + @vicusrestaurant
🍷 @masgelipals + @cellermasllunes + @c_perelada + @terraremota + @vinyesdolivardots
💶120€
📝RESERVES: Enllaç a la bio!

#cuinaempordanet #empordà #vivid2023 #empordawine #incostabrava #inpyrenees @costabravapirineu @empordawine @somgastronomia @empordaturisme @do_emporda @visitemporda

Us presentem el tercer i últim Sopar amb Tòfona,

Us presentem el tercer i últim Sopar amb Tòfona, amb @restaurantterrassaterramar i @casamarllafranc. Podeu veure el menú complet a la segona imatge. Aquí tota la info:

🗓️3 de març
📍Terrassa Terramar (Llafranc)
📞972 30 02 00
🍷@masgelipals
🥂@cava_rovellats
💶120€

Podeu fer la vostra reserva contactant directament amb el restaurant.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #cuinacatalana #gastronomia #soparsambtofona #tofona #productorsdetofona #protocat #terramar #terrassaterramar #casamar #llafranc #rovellats #masgeli

Us presentem el segon Sopar amb Tòfona, amb els r

Us presentem el segon Sopar amb Tòfona, amb els restaurants @saobyvicencfajardo i @vicusrestaurant. Podeu veure el menú complet a la segona imatge. Aquí tota la info:

🗓️24 de febrer
📍Saó (Fonteta)
📞872 00 15 11
🍷@bodegamasoller
🥂@llopart1887
💶120€

Podeu fer la vostra reserva contactant directament amb el restaurant.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #cuinacatalana #gastronomia #soparsambtofona #tofona #productorsdetofona #protocat #sao #saobyvicencfajardo #vicus #fonteta #masoller #llopart

Us presentem el primer Sopar amb Tòfona, amb els

Us presentem el primer Sopar amb Tòfona, amb els restaurants @elroser2 i @esportalhotel. Podeu veure el menú complet a la segona imatge. Aquí tota la info:

🗓️17 de febrer
📍El Roser 2 (L'Escala)
📞972 77 11 02
🍷@closdagon
🥂@gramona1881
💶120€

Podeu fer la vostra reserva contactant directament amb el restaurant.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #cuinacatalana #gastronomia #soparsambtofona #tofona #productorsdetofona #protocat #elroser2 #esportal #lescala #gramona #closdagon

🤎Ja els tenim aquí! Hi haurà tres Sopars amb

🤎Ja els tenim aquí! Hi haurà tres Sopars amb Tòfona, cada un d'ells amb dos restaurants a la vegada treballant colze a colze:

17/02: @elroser2 (📍)+ @esportalhotel
24/02: @saobyvicencfajardo (📍) + @vicusrestaurant
03/03: @restaurantterrassaterramar (📍) + @casamarllafranc

Properament us començarem a presentar els menús de cada Sopar amb Tòfona. Per a més informació i reserves contacteu amb els restaurants amfitrions.

Aquesta és una iniciativa conjunta amb l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #cuinacatalana #gastronomia #soparsambtofona #tofona #productorsdetofona #protocat #elroser2 #esportal #lescala #saobyvicencfajardo #vicus #fonteta #terrassaterramar #terramar #casamar #llafranc

📆GUARDEU-VOS LES DATES: Ja us podem avançar qu

📆GUARDEU-VOS LES DATES: Ja us podem avançar que hi haurà 3 'Sopars amb Tòfona' i que seran els dies 17, 24 de febrer i 3 de març. Tindran lloc a 3 establiments diferents de la Cuina de l'Empordanet i cada un d'ells comptarà amb la participació de 2 restaurants diversos del nostre col·lectiu. En breu els anunciarem!

🤎Aquesta és una iniciativa conjunta amb l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya.

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #cuinacatalana #gastronomia #soparsambtofona #tofona #productorsdetofona #protocat @restaurantterrassaterramar @godardsagaro @lacostapals @lacalataverna @elroser2 @elstinars @esportalhotel @diferentrestaurant @casamarllafranc @hotelaiguablava @vicusrestaurant @aradi_restaurant @restaurantbo.tic @hotelplacamadremanya @saobyvicencfajardo

❗Ben aviat us explicarem en què consisteix la n

❗Ben aviat us explicarem en què consisteix la nostra última idea: SOPARS AMB TÒFONA.

🤎Us avancem que és una iniciativa conjunta amb l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya i que el resultat serà per llepar-se'n els dits. Estigueu molt atents a les nostres xarxes socials!

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #cuinacatalana #gastronomia #soparsambtofona #tofona #productorsdetofona #protocat

💚@Oli_fontclara són els membres més recents d

💚@Oli_fontclara són els membres més recents de la "família Cuina de l'Empordanet". Quin gran plaer comptar amb vosaltres!

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #olidolivavergeextra #oove #aove #olifontclara #fontclara

💙Dies de fred… Però també acompanyats de so

💙Dies de fred... Però també acompanyats de sol i de la tònica @fevertree_esp. Fantàstic!

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #tonica #mixer #fevertree

Tenim molta sort de poder comptar amb les cerveses

Tenim molta sort de poder comptar amb les cerveses d'@estrelladamm als nostres restaurants. Salut!🍻

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #cervesa #estrelladamm #damm

🫒Tot millora amb un bon raig d'oli d'oliva verg

🫒Tot millora amb un bon raig d'oli d'oliva verge extra. Gràcies @olis_bargallo per acompanyar-nos!💚

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #olidolivavergeextra #oove #aove #olisbargallo

Molt bon any nou a tothom! 🍷 Encetem aquest 202

Molt bon any nou a tothom! 🍷 Encetem aquest 2023 amb els millors desitjos i brindant amb els cellers empordanesos que ens fan tant de costat. Gràcies @bodegamasoller , @masgelipals i @closdagon per ser-hi 💙

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #bonnadal #bonesfestes #nadal2022 #bonanynou #masoller #masgeli #closdagon #videlemporda #doemporda

🍾Celebrem el Cap d'Any amb aquesta recomanació

🍾Celebrem el Cap d'Any amb aquesta recomanació de la Mercè Miró des d'@esportalhotel: el Cava Stars Touch of Rosé de @c_perelada 💖 Feliç 2023!

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #bonnadal #bonesfestes #nadal2022 #bonanynou #esportal #pals #cellerperelada #perelada #cava #starstouchofrose

🥂Encara ens queden molts brindis per fer aquest

🥂Encara ens queden molts brindis per fer aquests dies. Per això, la @mariacasamar del @casamarllafranc ens recomana aquest @Llopart1887 Panoràmic Imperial Brut. Salut!💫

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #bonnadal #bonesfestes #nadal2022 #bonanynou #casamar #llafranc #llopart #corpinnat

🍾Avui, des d'@esportalhotel, la Laura Guerra fa

🍾Avui, des d'@esportalhotel, la Laura Guerra fa aquesta recomanació: Gran Reserva Brut Nature 2016 de @cava_rovellats, una proposta que no pot faltar a les taules aquest Nadal!🎄

#lacuinadelempordanet #cuinaempordanet #empordà #josocemporda #bonnadal #bonesfestes #nadal2022 #bonanynou #esportal #pals #rovellats #cavarovellats #cava

+ Suivre sur Instagram

Contactez-nous

Écrivez-nous, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

C/ Del Turisme 1, 17253 Vall-llobrega (Girona)

+34 972 60 00 69
empordanet@grupcostabravacentre.com

© Cuina de l’Empordanet. All rights reserved.