La Cuina de l’Empordanet ha participado recientemente en el Fòrum Gastronòmic Girona 2022 por partida doble. Por un lado, ha estado presente entre los talleres del Espai Cuina Territori de Girona; por otro, ha llevado la parte gastronómica de los stands de Damm y Perelada.
Espai Cuina Territori de Girona era la propuesta del Fòrum para que restauradores de las comarcas gerundenses ofrecieran demostraciones trabajando con productos con el sello de calidad Girona Excel·lent. En el caso de la Cuina de l’Empordanet, los restaurantes que han ofrecido sesiones han sido Es Portal y Casamar, que han mostrado al público cómo trabajaban con productos como la ginebra Nut, los vinos de Gerisena, Espolla y Vinyes dels Aspres, el arroz Molí de Pals, el café Cornellà, el hígado graso Collverd y las anchoas Callol Serrats.
Mientras, el colectivo también se ha hecho cargo de la oferta gastronómica de los espacios de Damm y Perelada en el Fòrum Gastronòmic. Para la propuesta de la marca cervecera, los restaurantes Saó, Casamar y Diferent han ideado cuatro catas diferentes. En total se han servido más de 3.000 unidades. En cuanto a la bodega ampurdanés, el colectivo gastronómico les ha elaborado tres tapas diversas.
