Los chefs Blai Florensa (Aradi), Quim Casellas (Casamar) y Miguel García (Terramar) han representado a La Cuina de l’Empordanet en una acción promocional organizada por el Patronato de Turismo Costa Brava Girona en el mercado alemán.
La jornada ha reunido a prensa especializada, operadores turísticos y empresarios gerundenses con el objetivo de dar a conocer la oferta turística y gastronómica del destino Costa Brava Girona. Tras la presentación del destino, los asistentes pudieron disfrutar de un almuerzo elaborado por nuestros chefs, con una propuesta basada en productos de temporada y recetas representativas del territorio.
Por la tarde-noche, las reuniones de trabajo entre empresarios del destino y agentes de viajes alemanes reforzaron los vínculos y las oportunidades de promoción internacional.
Además, los asistentes participaron en un showcooking en directo en el que los chefs compartieron una de las recetas más emblemáticas de nuestra cocina: el suquet, acercando así la tradición gastronómica ampurdanesa al público alemán.
Seguimos trabajando para llevar los sabores del Empordà más allá de nuestras fronteras.