Tres restaurants del col·lectiu ‘La Cuina de l'Empordanet', finalistes dels premis CARTAVÍ 2018

Notícies > Tres restaurants del col·lectiu ‘La Cuina de l'Empordanet', finalistes dels premis CARTAVÍ 2018

Tres restaurants del col·lectiu ‘La Cuina de l'Empordanet', finalistes dels premis CARTAVÍ 2018

Premis Cartaví

Vall-llobrega, 24 d’octubre del 2018.- A l’espera de conèixer els guanyadors dels premis CARTAVÍ 2018, ja sabem quins són els establiments que opten al guardó, i entre els finalistes hi ha tres restaurants de ‘La Cuina de l’Empordanet’. Es tracta del Vicus Restaurant, de l’Es Portal Hotel Gastronòmic (ambdós de Pals) i del Casamar de Llafranc. El quart finalista de la categoria A que opta al CARTAVÍ d’enguany és el restaurant ‘Entre Dos Mons’ de Palamós, que és soci de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre.

Les nominacions de la 9a edició dels premis CARTAVÍ 2018 evidencien el bon moment que viu la comarca del Baix Empordà en matèria de restauració. I és que els quatres candidats de la província de Girona que aspiren a la màxima distinció són del Baix Empordà. En aquest sentit, cal destacar que és el tercer any consecutiu que diversos establiment de ‘La Cuina de l’Empordanet’ arriben a la final del CARTAVÍ. En la 8a edició, els nominats van ser La Calèndula de Regencós, l’Es Portal Hotel Gastronòmic i el Vicus de Pals. De fet, aquest últim és el vencedor de les darreres dues edicions, i enguany aspira a fer-se amb el guardó per tercer cop consecutiu.      

En un acte celebrat a la seu del Patronat de Turisme Costa Brava de la Diputació de Girona, un jurat professional es va reunir per escollir els establiments que passen a la gran final, i van decantar-se per tres integrants del col·lectiu gastronòmic empordanès. Per convertir-se en finalistes, el Vicus Restaurant, l’Es Portal Hotel Gastronòmic i el Casamar han tingut d’excel·lir en la defensa i promoció dels vins emparats en qualsevol de les 11 denominacions d’origen catalanes.

En la 9a edició dels premis CARTAVÍ, l’Associació Vinícola Catalana -entitat organitzadora dels guardons- ha comptat amb la col·laboració de l’INCAVI, les 11 Denominacions d’Origen Catalanes, l’Associació Catalana d’Enòlegs, l’Associació Catalana de Sommeliers, les Diputacions de Barcelona, Lleida, Tarragona i Girona, i  la Fundació per a la Investigació del Vi i la Nutrició. 

Els membres del jurat que han nominat els tres establiments de ‘La Cuina de l’Empordanet’ són: Audrey Doré, sommelier delegada de la província de Girona de l’ACS; Xavier Albertí, president de la DO Empordà; Marta Casas, responsable de la Ruta del Vi de l’Empordà i representant del Patronat de Turisme Costa Brava Girona; Josep Font, representant de la Unió d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre i de ‘La Cuina de l’Empordanet’; Carles Playà, representant de l’Associació Catalana d’Enòlegs; i Pep Nogué, assessor culinari del Segell Girona Excel·lent i director de Gastronomia del Culinary Institute Barcelona.

Un cop s’han conegut els finalistes de les quatre categories, entre els quals hi ha un total de vuit restaurants gironins, l’Associació Vinícola Catalana s’ha mostrat satisfeta per l’interès que s’ha generat al voltant dels premis CARTAVÍ. No només perquè ajuden a incentivar el consum de vins catalans, sinó també perquè els consumidors fan preguntes sobre l’origen del vi, el seu procés d’elaboració i les seves particularitats.  Encara no s’ha fet pública la data de l’acte d’entrega de guardons, però sí que sabem que es celebrarà a Barcelona i que el premi pels guanyadors consistirà en una placa per col·locar a l’exterior de l’establiment i també es lliurarà un diploma.

Entrades recents

18 Enero 2021
La Cuina de l'Empordanet i el Consell Comarcal del Baix Empordà signen un conveni de col·laboració per a la promoció de la gastronomia empordanesa i els productes agroalimentaris locals

24 Septiembre 2020
La Cuina de l'Empordanet fa una donació de 2.237 euros a la Fundació Esclerosi Múltiple

03 Agosto 2020
Exposició i venta col·lectiva de vaixelles 'Parant Taula' als comerços de La Bisbal

01 Julio 2020
El col·lectiu La Cuina de l'Empordanet produeix 5.000 porta mascaretes corporatius per repartir entre els seus clients

29 Junio 2020
El col·lectiu de la Cuina de l'Empordanet presenta l'esperat llibre dels seus 25 anys d'història

17 Febrero 2020
Vuitena edició dels Sopars Maridats dels restaurants i cellers de l'Empordà

18 Septiembre 2019
La Cuina de l'Empordanet se suma al projecte 'Parant taula'

21 Junio 2019
La Cuina de l'Empordanet col·labora en el llibre 'Història de la cuina catalana i occitana' de Vicent Marqués

04 Junio 2019
La 7a edició de 'Sopars Maridats' supera el miler d'assistents

03 Junio 2019
La 20a edició del 'Cuina i Golf' aplega prop de 250 persones, entre cuiners, esportistes, actors, periodistes i personalitats del sector turístic i empresarial

05 Noviembre 2018
Més de mig miler de menús servits durant la campanya gastronòmica ‘Tocats pels bolets'

24 Septiembre 2018
De l'1 al 31 d'octubre arriba la campanya gastronòmica ‘Tocats pels bolets'

20 Septiembre 2018
Es presenta la nova guia del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet

14 Junio 2018
Més de 200 persones en la 19a edició del Torneig Cuina i Golf

02 Marzo 2018
'Sopars empordanesos a 4 mans': olors y gustos a les millors taules de Barcelona

01 Marzo 2018
Arranca la 6a edició de la campanya gastronòmica ‘Sopars Maridats'

04 Octubre 2017
Cuina de tardor i bombolles

29 Junio 2017
250 persones a la 18a edició del Cuina i Golf

13 Junio 2017
El binomi cuina i vi es consolida

14 Febrero 2017
Engega la 5a edició de la campanya gastronòmica Sopars Maridats

02 Noviembre 2016
Bona acollida de la campanya gastronòmica "Tocats per les bombolles! "

28 Septiembre 2016
Presentació noves accions de promoció tardor 2016

13 Junio 2016
Clou la 4a edició de la campanya gastronòmica "Sopars Maridats" amb prop d'un miler d'assistents

06 Junio 2016
Gran èxit de participació a la 17a edició del Cuina i Golf


Las cookies técnicas son estrictamente necesarias para que nuestra página web funcione y puedas navegar por la misma. Este tipo de cookies son las que, por ejemplo, nos permiten identificarte, darte acceso a determinadas partes restringidas de la página si fuese necesario, o recordar diferentes opciones o servicios ya seleccionados por ti, como tus preferencias de privacidad. Por ello, están activadas por defecto, no siendo necesaria tu autorización al respecto. A través de la configuración de tu navegador, puedes bloquear o alertar de la presencia de este tipo de cookies, si bien dicho bloqueo afectará al correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.


Las cookies de análisis nos permiten estudiar la navegación de los usuarios de nuestra página web en general (por ejemplo, qué secciones de la página son las más visitadas, qué servicios se usan más y si funcionan correctamente, etc.). A partir de la información estadística sobre la navegación en nuestra página web, podemos mejorar tanto el propio funcionamiento de la página como los distintos servicios que ofrece. Por tanto, estas cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que únicamente sirven para que nuestra página web funcione mejor, adaptándose a nuestros usuarios en general. Activándolas contribuirás a dicha mejora continua. Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.


Las cookies de funcionalidad nos permiten recordar tus preferencias, para personalizar a tu medida determinadas características y opciones generales de nuestra página web, cada vez que accedas a la misma (por ejemplo, el idioma en que se te presenta la información, las secciones marcadas como favoritas, tu tipo de navegador, etc.). Por tanto, este tipo de cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que activándolas mejorarás la funcionalidad de la página web (por ejemplo, adaptándose a tu tipo de navegador) y la personalización de la misma en base a tus preferencias (por ejemplo, presentando la información en el idioma que hayas escogido en anteriores ocasiones), lo cual contribuirá a la facilidad, usabilidad y comodidad de nuestra página durante tu navegación. Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.


Las cookies de publicidad nos permiten la gestión de los espacios publicitarios incluidos en nuestra página web en base a criterios como el contenido mostrado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios. Así por ejemplo, si se te ha mostrado varias veces un mismo anuncio en nuestra página web, y no has mostrado un interés personal haciendo clic sobre él, este no volverá a aparecer. En resumen, activando este tipo de cookies, la publicidad mostrada en nuestra página web será más útil y diversa, y menos repetitiva. Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.

GUARDAR

Preferencias de cookies


Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: ASSOCIACIÓ CUINA DE L’EMPORDANET,
Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.
Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto. El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón ACEPTAR o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado CONFIGURACIÓN DE COOKIES.
Si quieres más información, consulta la POLÍTICA DE COOKIES de nuestra página web.