Més de 200 persones en la 19a edició del Torneig Cuina i Golf

Notícies > Més de 200 persones en la 19a edició del Torneig Cuina i Golf

14 Junio 2018/EMPORDANET

Més de 200 persones en la 19a edició del Torneig Cuina i Golf

Cuina i Golf 2018_AR

El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha celebrat avui dia 4 de juny la dinovena edició del Torneig Costa Brava Catalunya Cuina i Golf amb el posterior dinar a càrrec dels cuiners del col·lectiu i l’entrega de premis al Club Golf d’Aro - Mas Nou.

L’esdeveniment ha començat aquest matí, quan els prop de 70 jugadors, entre cuiners, personalitats del món de l’esport, artístic i empresarial i mitjans de comunicació, s’han trobat al Club Golf d’Aro – Mas Nou per a jugar la 19a edició del torneig.

Els assistents que no han participat en el torneig, han anat arribant a mig matí i han pogut realitzar ioga i practicar al clínic amb els teachers de l’Escola Golf d’Aro – Mas Nou.

A mesura que els jugadors han anat acabant el torneig, s’han trobat amb els altres convidats a l’espai del camp de pràctiques on han pogut gaudir d’un aperitiu a càrrec de les empreses col·laboradores.

Enguany, per segon cop, el dinar-bufet s’ha dut a terme al mateix camp de golf, en una carpa on les quasi 250 persones assistents han pogut degustar plats típics de la gastronomia empordanesa a càrrec dels cuiners de La Cuina de l’Empordanet. Entre els plats que s’han pogut tastar trobem entrants com all blanc amb sardina fumada; coca d’escalivada amb seitons marinats; amanida d’herbes i flors silvestres amb formatge curat, porro i tòfona d’estiu; broqueta de tonyina amb romesco; o assortiment d’ostrons. Cassoles com melós de vedella amb ceps i salsafins; arròs a la cassola amb entrebancs sense feina; mongetes del ganxet amb gambes de Palamós; mar i muntanya de sèpia amb mandonguilles; platillo de carxofes de Palau Sator amb cansalada i cloïsses; o suquet de rap amb musclos. I postres com refrescant de cítrics; cirera, iogurt i llima; tiramisú de l’Empordà; bisbalenc; o brunyols amb recuit, canyella i garnatxa.

Pel que fa a l’entrega de premis - conduïda i presentada per la periodista del Mundo Deportivo Cristina Cubero junt amb el còmic Jordi LP-, els guanyadors del torneig han estat Enric Vigas en categoria masculina, i Orquidea Pimentel en categoria femenina.

Entre els assistents trobem a reconegudes personalitats del món de l’esport com Ferran Martínez (ex jugador de bàsquet); Thais Henríquez (doble medallista olímpica de natació sincronitzada); i Julio Salinas (ex futbolista del F.C. Barcelona). També ens han acompanyat el ex entrenador del estrenat equip de primera divisió, el Girona Futbol Club, Pablo Machín, i el seu segon Jordi Guerrero, actualment entrenant ambdós al Sevilla F.C. Així com tots els cuiners i els seus equips dels restaurants membres del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet.

L’esdeveniment organitzat per La Cuina de l’Empordanet, ha comptat amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, de l’Agència Catalana de Turisme, el Patronat de Turisme Costa Brava Girona, l’Ajuntament de Castell – Platja d’Aro – S’Agaró, l’Ajuntament de Santa Cristina d’Aro, el Club de Golf d’Aro- Mas Nou, Damm, CaixaBank i el Mundo Deportivo, a més d’altres col·laboradors i espònsors habituals al torneig.

Entrades recents

18 Enero 2021
La Cuina de l'Empordanet i el Consell Comarcal del Baix Empordà signen un conveni de col·laboració per a la promoció de la gastronomia empordanesa i els productes agroalimentaris locals

24 Septiembre 2020
La Cuina de l'Empordanet fa una donació de 2.237 euros a la Fundació Esclerosi Múltiple

03 Agosto 2020
Exposició i venta col·lectiva de vaixelles 'Parant Taula' als comerços de La Bisbal

01 Julio 2020
El col·lectiu La Cuina de l'Empordanet produeix 5.000 porta mascaretes corporatius per repartir entre els seus clients

29 Junio 2020
El col·lectiu de la Cuina de l'Empordanet presenta l'esperat llibre dels seus 25 anys d'història

17 Febrero 2020
Vuitena edició dels Sopars Maridats dels restaurants i cellers de l'Empordà

18 Septiembre 2019
La Cuina de l'Empordanet se suma al projecte 'Parant taula'

21 Junio 2019
La Cuina de l'Empordanet col·labora en el llibre 'Història de la cuina catalana i occitana' de Vicent Marqués

04 Junio 2019
La 7a edició de 'Sopars Maridats' supera el miler d'assistents

03 Junio 2019
La 20a edició del 'Cuina i Golf' aplega prop de 250 persones, entre cuiners, esportistes, actors, periodistes i personalitats del sector turístic i empresarial

05 Noviembre 2018
Més de mig miler de menús servits durant la campanya gastronòmica ‘Tocats pels bolets'