Gran èxit de participació a la 17a edició del Cuina i Golf

Notícies > Gran èxit de participació a la 17a edició del Cuina i Golf

Gran èxit de participació a la 17a edició del Cuina i Golf

El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet va celebrar el dilluns 6 de juny la dissetena edició del Torneig Costa Brava Catalunya Cuina i Golf al Club Golf d’Aro - Mas Nou, amb el posterior dinar a càrrec dels cuiners del col·lectiu i l’entrega de premis a l’Hotel Costa Brava de Platja d’Aro.

Es va donar el tret de sortida a l’esdeveniment a les 8.00 h del matí, quan els 73 jugadors, entre cuiners, personalitats del món de l’esport, artístic i empresarial i mitjans de comunicació, es van trobar al Club Golf d’Aro – Mas Nou per a jugar la 17a edició del torneig.

Enguany, els convidats que no van participar al torneig van gaudir d’una visita guiada a la vila romànica Ciutat de Palol  i després, un cop al camp de golf, van practicar al clínic amb els teachers de l’Escola Golf d’Aro – Mas Nou.

A mesura que els jugadors van anar acabant el torneig, es van trobar amb els altres convidats a la Casa Club on van poder gaudir d’un aperitiu a càrrec de les empreses col·laboradores.

La segona part de l’acte es va dur a terme a l’Hotel Costa Brava de Platja d’Aro, on les més de 200 persones hvan poder degustar plats típics de la gastronomia empordanesa a càrrec dels cuiners de La Cuina de l’Empordanet. Entre els plats que es van poder tastar al dinar trobem entrants com musclos escabetxats; còctel de gambes amb gelat de salsa rosa; amanida de cereals, herbes i flors; o trufa de foie-gras mi-cuit amb “crumble” de civada i espelta. Cassoles i plats com el catxoflino; cassola de fideus amb sípia, salsitxes i cloïsses;  arròs de Pals a la cassola amb entrebancs; conill amb xocolata i cireres; o suquet de rap amb escamarlans. I postres com figa-torta; coca de ratafia; royal de poma al forn amb carquinyolis garapinyats; recuit de Fonteta amb melmelades del Museu de la Confitura; Bisbalenc; o Mel ArtMuria.

Pel que fa a l’entrega de premis - conduïda i presentada per la periodista del Mundo Deportivo Cristina Cubero - els guanyadors del torneig van ser, Felipe Díaz, en categoria masculina i Orquidea Pimentel en categoria femenina.

Durant l’entrega de premis, es va retre homenatge als recentment traspassats Johan Cruyff – habitual al torneig – i també a Pere Bahí (Restaurant La Xicra, Palafrugell), Rafel Sabadí (Restaurant El Roser 2, L’Escala) i Jaume Farrarons (un dels impulsors de la Cuina de l’Empordanet i propietari del Hotel – Restaurant Llevant de Llafranc).

Entre els assistents trobem a reconegudes personalitats del món de l’esport com Ferran Martínez (ex jugador de bàsquet); Thais Henríquez (doble medallista olímpica de natació sincronitzada); i Jésica Expósito (màster de fitness, ambaixadora de Batuka y Reebook). També ens han acompanyat la mediàtica cantant Lucrecia; l’actor Jack Queralt; i el vicepresident el FC Barcelona Jordi Cardoner Casaus.  

Així com, tots els cuiners i els seus equips dels restaurants membres del col·lectiu Cuina de l’Empordanet.

L’esdeveniment organitzat per la Cuina de l’Empordanet, va comptar amb la col·laboració de l’Agència Catalana de Turisme, el Patronat de Turisme Costa Brava Girona, l’Ajuntament de Castell – Platja d’Aro – S’Agaró, el Club de Golf d’Aro- Mas Nou, l’Hotel Costa Brava, el Mundo Deportivo i el Club Golf d’Aro – Mas Nou.  I altres col·laboradors i espònsors habituals al torneig.