Garoinada en Tamariu

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"GAROINADA" EN LA BARRACA DE "ELS LLIRIS"

Un día festivo para disfrutar entre compañeros y amigos de profesión. 

En sus orígenes, el año 1998, este evento fue promovido entre la Cuina de l'Empordanet y Osona Cuina, como un acercamiento entre los dos colectivos para compartir experiencias y disfrutar de un día distendido entre amigos. 

Cada año, entre la última semana de febrero y la primera de marzo, se citan en la barraca de "Els Lliris" en Tamariu un gran grupo de cocineros para pasar un buen rato entre compañeros y amigos de profesión. Todo ello, degustando el producto protagonista del encuentro: las "garoines" (erizos de mar). Y también un buen arroz, cava, música...