AURUM

RESTAURANT

AURUM

Av. Cavall Bernat, 160 – Platja d'Aro
Tel. 972 82 84 29
hotelcpi@salleshotels.com
www.hotelcaladelpi.com

Le restaurant Aurum de l’hôtel Cala del Pi Beach Retreat propose une cuisine méditerranéenne et de l’Empordà autour de produits frais de saison accompagnée d’une jolie carte des vins. Le restaurant domine la crique qui donne son nom à l’hôtel et profite de vues spectaculaires sur la Costa Brava qui enchantent tout le repas.

Ouvert tous les jours

Ouvert toute l’année

CHEF DE CUISINE
ENRIC HERCE

Enric est un chef issu d’une lignée de cuisiniers. Son esprit parfaitement ordonné et son imagination débordante lui permettent de créer un monde culinaire personnel autour des recettes traditionnelles de l’Empordà. Il s’est toujours fait remarquer pour ses constants efforts à faire connaître, aimer et diffuser la cuisine de l’Empordà et du collectif des cuisiniers de Gérone. Il est ainsi devenu un personnage phare du firmament gastronomique de la région.

 
CHEF DE SALLE
AZIZ ATABKI

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C/ Del Turisme 1, 17253 Vall-llobrega (Girona)

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