Mas de Torrent

Les restaurants > Mas de Torrent

RESTAURANT MAS DE TORRENT

Afores de Torrent, s/n  – Torrent
Tel. 972 30 32 92
restaurant@mastorrent.com
www.hotelmastorrent.com

Facebook    Instagram

Restaurant du célèbre hôtel Mas de Torrent situé au cœur de l’Empordà dans un cadre incomparable. Sa proposition gastronomique repose sur la cuisine du paysage et les saisons, qui manie pourtant un langage et des techniques d’avant-garde. Pour cela, elle fait appel aux produits de la mer, des champs et des plaines maraîchères de l’Empordà. Sa cave soigneusement tenue conserve plus de 400 références.

Type de cuisine: cuisine catalane
Jour(s) de repos: ouvert tous les jours
Vacances: janvier et février
Prix moyen carte: 65,00 €
Menus disponibles: Menu dégustation

Conseil gastronomique - Chef de cuisine

Fina Puigdevall

Fina Puigdevall, chef du restaurant Les Cols d'Olot (2 étoiles Michelin), élabore l'offre gastronomique de l'hôtel. Elle transpose sa philosophie du 0 km à l'Empordà et propose ainsi une cuisine du paysage fidèle à la saisonnalité de l'aliment local. Les propositions du restaurant Mas de Torrent sont profondément liées au terroir et au paysage qui l'entoure.