Aquamare

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RESTAURANT AQUAMARE

Av. Arenales de Mar, 3 – Platja de Pals
Tel. 972 66 77 40
info@resortlacosta.com
www.resortlacosta.com

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Restaurant situé sur le complexe La Costa Golf & Beach, au cœur de la Costa Brava, à quelques pas de la plage de Pals. Sa grande terrasse donne sur la magnifique piscine de l’hôtel. Il propose une cuisine élaborée à partir des produits de la région et de la Méditerranée toujours accompagnée d’une belle carte des vins. 

Type de cuisine: cuisine méditerranéenne
Jour(s) de repos: ouvert tous les jours
Vacances: de novembre à mars
Prix moyen carte: 45,00 €
Menus disponibles: Menu autour du riz de Pals

Chef de cuisine

Toni Montalbán

Chef de salle

Joan Oller

Une longue expérience de plus de 20 ans dans la restauration. Il a travaillé au restaurant Drolma et dans des hôtels d’Angleterre où il a pu développer ses connaissances et son expérience du service en salle. Il y a aussi perfectionné sa maîtrise de la langue, lui permettant ainsi d’évoluer et de s’améliorer. Il est aujourd’hui responsable de salle du La Costa Golf & Beach Resort où il travaille depuis plus de 15 ans.