AURUM

RESTAURANTE

AURUM

Av. Cavall Bernat, 160 – Platja d'Aro
Tel. 972 82 84 29
hotelcpi@salleshotels.com
www.hotelcaladelpi.com

El restaurante Aurum del Hotel Cala del Pi Beach Retreat ofrece una cocina mediterránea y ampurdanesa basada en productos frescos y de temporada, que complementa con una amplia y esmerada carta de vinos. El restaurante, situado sobre la cala que da nombre al establecimiento hotelero, nos muestra unas espectaculares vistas de la Costa Brava que nos acompañarán durante toda la comida.

Abierto cada día

Abierto todo el año

JEFE DE COCINA
ENRIC HERCE

Enric es un chef heredero de una saga de cocineros que, con una cabeza extraordinariamente bien ordenada y una imaginación desbordante, realiza un mundo culinario propio basado en el recetario tradicional ampurdanés. Ha destacado siempre por su constante trabajo en la divulgación, exaltación y promoción de la cocina ampurdanesa y del colectivo que lógicamente lo hace posible, los cocineros gerundenses. Todo esto le ha convertido en un personaje fundamental en el firmamento gastronómico de la comarca.

 
JEFE DE SALA
AZIZ ATABKI

….

C/ Del Turisme 1, 17253 Vall-llobrega (Girona)

© Cuina de l’Empordanet. All rights reserved.