Es presenta la nova guia del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet
Notícies > Es presenta la nova guia del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet
Es presenta la nova guia del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet
Vall-llobrega, 17 de setembre del 2018. – El col·lectiu gastronòmic empordanès La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest matí la seva nova guia de restaurants en un acte que s’ha fet als Jardins de Cap Roig de Calella de Palafrugell. Amb un disseny totalment renovat i un nou format apaïsat, la nova guia -que s’edita anualment- conté informació completa de cada restaurant membre, així com informació recomanada sobre elaboradors del territori, comerços gastronòmics, mercats, cultura, entre d’altres.
La publicació de La Cuina de l’Empordanet , que s’ha editat en dues versions -una en català i francès, i l’altra en castellà i anglès- té una tirada de 12.000 exemplars i serveix per donar a conèixer i promocionar els 19 restaurants que integren el col·lectiu. A més, la nova guia també és una eina útil pels informadors turístics de la zona, ja que la publicació també es distribueix a oficines de turisme i altres punts d’informació. Però en aquest sentit, cal dir que la guia no només està pensada pels visitants i turistes sinó també per la gent del territori amb l’objectiu que gaudeixin dels establiments que conformen la nostra marca.
La guia s’edita des del 1995, que fou l’any que es va constituir i presentar formalment el col·lectiu com a entitat sota el nom de La Cuina de l’Empordanet. Però abans ja s’havien portat a terme mostres gastronòmiques amb aquest nom, en iniciativa de l’Associació d’Empresaris de Restaurants de la Costa Brava Centre, qui foren els promotors de la primera mostra de Girona i de gran part de les campanyes gastronòmiques com la Garoinada, la gamba, l’arròs de Pals, etc.
La Cuina de l’Empordanet treballa constantment en la promoció de la cuina empordanesa arreu, organitzant i participant en diferents esdeveniments gastronòmics de Catalunya i Europa des dels seus inicis. Destaquen campanyes com l’Empordanet de Tardor, Menús Dalí o Sopars Maridats, que enguany ha comptat amb la seva sisena edició. Al llarg d’aquests anys, també s’han editat una desena de llibres de receptes tradicionals i informació complementària relacionada amb la gastronomia empordanesa.
L’acte d’avui, que ha comptat amb la presència dels xefs i del president de La Cuina de l’Empordanet, Vicenç Fajardo, també ha servit per avançar alguns detalls de la campanya gastronòmica ‘Tocats pels bolets’, una iniciativa que es portarà a terme de l’1 al 31 d’octubre. Durant aquests dies, 18 restaurants del col·lectiu gastronòmic elaboraran plats on els bolets en seran els grans protagonistes.
Entrades recents
24 Septiembre 2020
La Cuina de l'Empordanet fa una donació de 2.237 euros a la Fundació Esclerosi Múltiple
03 Agosto 2020
Exposició i venta col·lectiva de vaixelles 'Parant Taula' als comerços de La Bisbal
01 Julio 2020
El col·lectiu La Cuina de l'Empordanet produeix 5.000 porta mascaretes corporatius per repartir entre els seus clients
29 Junio 2020
El col·lectiu de la Cuina de l'Empordanet presenta l'esperat llibre dels seus 25 anys d'història
17 Febrero 2020
Vuitena edició dels Sopars Maridats dels restaurants i cellers de l'Empordà
18 Septiembre 2019
La Cuina de l'Empordanet se suma al projecte 'Parant taula'
21 Junio 2019
La Cuina de l'Empordanet col·labora en el llibre 'Història de la cuina catalana i occitana' de Vicent Marqués
04 Junio 2019
La 7a edició de 'Sopars Maridats' supera el miler d'assistents
05 Noviembre 2018
Més de mig miler de menús servits durant la campanya gastronòmica ‘Tocats pels bolets'
24 Octubre 2018
Tres restaurants del col·lectiu ‘La Cuina de l'Empordanet', finalistes dels premis CARTAVÍ 2018
24 Septiembre 2018
De l'1 al 31 d'octubre arriba la campanya gastronòmica ‘Tocats pels bolets'
14 Junio 2018
Més de 200 persones en la 19a edició del Torneig Cuina i Golf
02 Marzo 2018
'Sopars empordanesos a 4 mans': olors y gustos a les millors taules de Barcelona
01 Marzo 2018
Arranca la 6a edició de la campanya gastronòmica ‘Sopars Maridats'
04 Octubre 2017
Cuina de tardor i bombolles
29 Junio 2017
250 persones a la 18a edició del Cuina i Golf
13 Junio 2017
El binomi cuina i vi es consolida
14 Febrero 2017
Engega la 5a edició de la campanya gastronòmica Sopars Maridats
02 Noviembre 2016
Bona acollida de la campanya gastronòmica "Tocats per les bombolles! "
28 Septiembre 2016
Presentació noves accions de promoció tardor 2016
13 Junio 2016
Clou la 4a edició de la campanya gastronòmica "Sopars Maridats" amb prop d'un miler d'assistents
06 Junio 2016
Gran èxit de participació a la 17a edició del Cuina i Golf