L’any 1887 Pere Massana va començar a etiquetar el seu vi escumós amb el nom de la casa pairal que tenia a Subirats, Llopart. Per això, va fer ús d’una etiqueta molt especial, la que encara vesteix totes les ampolles de Llopart. En l’etiqueta es veu una vista panoràmica de la masia Llopart de la Costa i les muntanyes del voltant.

A començament de la dècada de 1950, Pere Llopart i Vilarós va donar un nou impuls a les bodegues.
Va contribuir de manera activa a donar a conèixer i a prestigiar els vins escumosos artesans, entre els quals Llopart es va consolidar entre els de més qualitat.
Així va fer de Llopart l’expressió de l’essència de la terra i unes vinyes.